안녕하셔요..

수줍지만 말고기 요리법 한 번 적어봅니다..

저는 말고기 불고기용 사서 육전으로 만들어 보았읍니다..

우선 재료는 

말 불고기용 , 계란, 부침가루, 식용유, 파채, 파채소스 이렇게 있읍니다..

파채는 필수가 아니라 선택인데 전 개인적으로 먹어봤을때 파채랑 육전 조합이 너무 좋아 선택하게 됐읍니다.. 

1. 계란 노른자를 잘 풀어줌

2. 부침가루를 준비함

3. 불고기용에 계란 노른자를 잘 뭍혀줌

4. 계란 노른자 입힌 불고기에 부침가루를 뭍혀줌

5. 후라이팬에 식용유를 두른 후 노릇노릇하게 구워줌

6. 접시에 파채와 함께 이쁘게 놓아줌

후기 . . . 

진짜 소고기 육전이라고 속이고 남편 줘도 하나도 몰라요..

그만큼 잡내도 없고 맛도 너무너무 맛있어서 또 사서 육전으로 해먹을 예정입니다.

요리법도 너무 간단하고,. 맛도 최고에요..

너무 훌륭해서 제 부끄러운 요리법 남겨요..

다들 말고기 육전으로 맛점 하시기 바랍니다..